Transgourmet und VR Payment starten tgPAY – Kartenakzeptanz über den Gastro-Großhandel

Transgourmet, der deutsche Vollsortiment- und Cash-and-Carry-Großhändler für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung, und VR Payment, der Acquirer der genossenschaftlichen Finanzgruppe (DZ BANK), haben mit tgPAY eine gemeinsam vermarktete Kartenakzeptanzlösung gestartet. Sie nimmt gängige Kartenzahlungen sowie Apple Pay und Google Pay entgegen, letztere über die bestehende Kartenakzeptanz statt über eine separate technische Lösung, und bündelt digitales Belegmanagement, kostenloses Reporting, eine Trinkgeldfunktion und die Anbindung an vorhandene Kassensysteme.

Transgourmet vertreibt tgPAY als Teil seines Digitalbaukastens food@service und stellt einen Ersparnisrechner bereit, der den individuellen Zahlungsmix berücksichtigt. Beide Partner sprechen von „attraktiven und transparenten Konditionen“, besonders bei Kreditkarten; konkrete Sätze, Kundenzahlen oder Rollout-Termine wurden nicht genannt.

Zitiert werden Stefanie Boeck (Bereichsleiterin Konzept und Digital, Transgourmet) und Carlos Gómez-Sáez (CEO, VR Payment).

Bemerkenswert ist der Vertriebsweg, nicht das Produkt. Kartenakzeptanz für die deutsche Gastronomie verkaufen sonst der Außendienst eines Acquirers oder die Bankfiliale; hier wird ein Großhändler mit bestehender Lieferbeziehung zu Zehntausenden Restaurants, Hotels und Kantinen zum Kanal, und VR Payment kommt in eine Branche, die es sonst Vertrag für Vertrag gewinnen müsste.

Genau um diesen Hebel konkurrieren SumUp, Payone und die Terminal-Reseller in der deutschen Gastronomie – hier kommt er mit der Preismacht eines Lieferanten. Zudem entsteht neben dem Volksbanken-Filialkanal ein zweiter genossenschaftlicher Vertriebsweg für die Akzeptanz.

Ob aus den angekündigten Konditionen jemals vergleichbare Sätze werden, wie viele Transgourmet-Kunden tgPAY buchen, und ob konkurrierende Großhändler (Metro, Chefs Culinar) mit eigenen Akzeptanzpaketen nachziehen.

• gastronomie-report.de
• IT Finanzmagazin, 7 Sep 2026